홈쿡) 집에서 쉽게 타코야키 만들기 🐙
계속 타코야키를 만들고 싶어서 두달 전에 당근으로 타코야키 틀을 구매했었는데요 이제서야 만들어봅니다 ! 타코야키 만들기 이제 시작할게요 ❤️ 준비물 : 문어, 튀김가루, 얼음물, 가스오부시, 마요네즈, 오타푸쿠 타코야끼 소스, 식용유, 버터, 채 썬 파 ,쯔유 입니다. 더 맛있게 드시고 싶으면 베니쇼가, 바삭한 튀김을 넣으시면 느끼함은 잡고 식감은 더 좋게 먹을 수 있습니다. 방식: 저는 겉과 속이 촉촉한 오사카 식이 아니라 겉바속촉이특징인 타코야키로 가장 유명한 도쿄의 체인점 식으로 만들겠습니다. 롯데마트에서 사온 자숙문어 검색해보니 보통은 문어가 비싸기 때문에 타코야키 체인점이나 가정집에서 가문어(대왕오징어)를 사용하는 거 같아요. 저는 처음 만들어 보는 거라 진짜 문어를 사용하겠습니다. 다음엔 가문..
2023. 5. 17.
