분위기있는레스토랑1 창덕궁 / 다이닝 인 스페이스 (햇살 ☀️ 뷰 미쉐린 1스타) 안녕하세요.☀️ 오늘은 따사로운 햇살이 매력적인 곳, 다이닝 인 스페이스를 소개하도록 하겠습니다. 다이닝 인 스페이스는 지난 해에 이어서 2020 미쉐린가이드 1스타에 오른 프렌치 파인 다이닝 레스토랑입니다. Dining in space 를 직역하면 '우주에서의 식사' 로 식당의 이름에서 느껴지는 우주의 정적이고 고요한 이미지가 레스토랑의 분위기와 잘 어울립니다. 다이닝 인 스페이스의 노진성 셰프는 국내 1세대 프렌치 미쉐린 라미띠에 출신으로, 본격적으로 프렌치를 배우고자 프랑스로 가서 기본기를 탄탄히 익혔다고 합니다. 유명 프랑스 미쉐린가이드 3스타에 등재 된 라르페주에서도 일한 경력이 있다고 해서 깜짝 놀랐어요. 서론은 이쯤으로 하고 본격적으로 소개해드리겠습니다. 위치 서울 종로구 율곡로 83 안국역.. 2020. 3. 17. 이전 1 다음
